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1、 锅体为不锈钢制作，整机结构合理，外形简洁大方，符合卫生要求。
2、 电机带动锅体沿水平轴自动旋转，由锅体内的拨叉拨动菜肴翻转抛下，
代替人工翻炒，降低劳动强度，使炒菜过程更加人性化。 3、 锅体沿水平轴旋转，翻转搅拌均匀；锅体内表面涂有特富隆，烹调菜肴不易粘附。
且不影响菜肴的美味。变频控制，转速可调，适应不同的物料。 4、 通过变频可以任意调整锅体的翻转速度，根据不同菜肴选用不同速度，
使菜肴制作更加合理化。 5、 配备定时及报警装置，可根据菜肴需要设定炒制时间，一人可同时轻松操作多台锅，
极大的提高了效率，炒菜过程更加智能化.
6、 手摇倾锅装置，可旋转倾斜出锅，减轻人力，出锅更加方便省力。
7、燃气效率高且经久耐用；适用于食品加工、餐饮、烘焙、调味品、医药等行业。
